• 1 Flammkuchenteig
• 4 Herrenhof Frikandellen
• 200g Crème fraîche
• 2 rote Zwiebeln
• Mayonnaise
• Curryketchup
1. Den Flammkuchenteig ausrollen und mit Crème fraîche bestreichen.
2. Die Frikandellen in kleine Würfel schneiden und die rote Zwiebel klein hacken.
3. Den Flammkuchen mit den Frikandelstückchen und den roten Zwiebeln belegen.
4. Den Flammkuchen im Backofen für 10 Minuten bei 220°C backen.
5. Mit Mayonnaise und Curry abrunden.
Guten Appetit!