Bami Burger

Snack
20 Min.
4 Pers.

Zutaten

  • 4 Kaiserbrötchen
  • 4 Herrenhof Bamischeiben
  • 4 Eier
  • ½ Kopf Eisbergsalat
  • 2 EL Silberzwiebeln
  • 150  ml Satésauce

Tags

  • Snack
  • Inspiration
  • Nudelscheibe

Zubereitung

  1. Den Eisbergsalat klein schneiden und die Silberzwiebeln aus dem Glas halbieren.
  2. Die Bamischeiben laut Anleitung auf der Verpackung zubereiten.
  3. In einer Pfanne vier Spiegeleier braten. Parallel die Satésauce etwas in der Mikrowelle erwärmen.
  4. Die Kaiserbrötchen aufschneiden, mit Satésauce bestreichen und mit etwas Eisbergsalat belegen.
  5. Danach eine Bamischeibe auflegen und eines der Spiegeleier darüber legen.
  6. Anschließend mit ein paar halbierten Silberzwiebeln garnieren, das Brötchen zuklappen und genießen!

Tipp: Kartoffelwedges dazu servieren. Guten Appetit!

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